MIVEG auf der IFFA ´19.
Die Nachlese zur Messe.

Super, dass Sie da waren.

Es war eine sehr gut besuchte IFFA 2019. Herzlichen Dank, dass Sie dabei waren, auf der internationalen Fachmesse für Fleischwirtschaft. Über Ihren Besuch auf unserem Stand haben wir uns sehr gefreut. Wir sind ja schon ein paar Tage vorher angereist, haben den Stand aufgebaut, alle Produkte und Systeme installiert und uns Gedanken darüber gemacht, ob und wie es Ihnen gefallen wird. Es war toll. Wir hatten eine Vielzahl interessanter Gespräche. Sie haben uns mit neuen Fragen und Impulsen inspiriert. Dafür danken wir ganz besonders. Sehr gern möchten wir hier noch mal einen kurzen Überblick über die Messetage geben – auch für diejenigen, die dieses Mal nicht dabei waren. Das nächste Mal kommen sie bestimmt :-).

Automation bei der Grillspieß-Herstellung. Das aktuelle Thema bei uns am Messestand.
Die Anforderung der Kunden lautet: »Lebensmittel am Spieß sollen in kürzester Zeit, in höchster Qualität verkaufsfertig produziert sein«. Realisierbar ist das nur mit professionellen, automatisierten Systemen. Grillspieß-Automation, am besten mit variablem Output und einer Qualität, die den Grillspieß zeigt, wie von Hand gemacht. MIVEG, Spezialist für pfeilschnelle, automatisierte Grillspieß-Systeme präsentierte am Stand A22 dafür eine Vielzahl an sicheren Lösungen. Fachleute aus Industrie, Handwerk und Handel konnten sich vor Ort von den automatisierten und halb automatisierten MIVEG Systemen überzeugen.

Einstieg in die Spieß-Automation. Am besten ohne Risiko. Am besten smart.
Viele Betriebe suchen den sichersten Einstieg in eine zuverlässige, automatisierte Produktion von Grillspießen. Das Wichtigste ist, die richtige Entscheidung zu treffen, ohne Geld zu vernichten. Es gibt nichts Teuereres als die Investition in ein Food-System, das nicht läuft. Eine Investition in die Automatisierung muss sich für die Unternehmen rechnen. Das Spieß-System muss garantiert ausfallsicher sein und jahrelang zuverlässig laufen. Es muss vielseitig verwendbar sein und viele Produktvariationen bieten, für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst.

MIVEG kennt alle Abläufe, Risiken und Hürden bei der automatisierten Spieß-Produktion. Kunden, die sich zum Einstieg der Spieß-Automation für MIVEG entschieden haben, vermeiden eine Vielzahl von Störungen in der Fertigung von Grillspießen.

Für den günstigen und sicheren Einstieg in die Grillspieß-Automation bietet MIVEG das Skewer System 1440. Mit dem Skewer System 1440 produzieren unsere Kunden bis zu 1.440 fertig gesteckte Spieße, pro Stunde. Egal, ob Fleisch, Geflügel, Hackfleisch, Käse, Fisch oder Gemüse. Das System 1440 ist ideal für Betriebe mit Auftragsproduktionen.

Einstieg in die Robotik. Wie? Am besten so.
Unsere neueste Entwicklung. Unsere Studie, das Roboter-System zum automatisierten Bestücken und Entnehmen von Grillspießen. Die Studie zeigte sechsTage lang in jeder Sekunde, worauf es ankommt: synchronisierte Taktung mit der Produktionsgeschwindigkeit unserer Skewer Systeme. MIVEG bietet hierzu individuelle Entwicklungen in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden.

Einfache und schnelle Systeme helfen gegen den Personalmangel.
Die Branche leidet an Personalmangel. Betriebe haben zu wenig Mitarbeiter, es gibt zu wenig qualifizierte Fachkräfte. Metzgereien, Lebensmittelbetriebe und Handel brauchen jetzt praktische und pragmatische Systeme, die trotz knapper Besetzung hohe Wirtschaftlichkeit und Produktvielfalt ermöglichen. Auf unserem Messestand waren deshalb unsere Spieß-Systeme Stick System 480 oder Stick System 108 von besonderem Interesse. Für manuell hergestellte Spieß-Produkte in höchster Qualität, ohne weiteren oder erhöhten Personalaufwand. Diese Betriebe bieten ihren Kunden damit eine neue Produktvielfalt, schaffen neuen Umsatz bei gleichem Personal.

Corndog? Das war für viele Besucher neu und spannend.
Für den Messebesuch waren unsere Partner aus USA angereist, AFS Automated Food Systems, Inc. Das sind die Spezialisten für Corndog Systeme. Corndog, ein Teig mit Füllung am Spieß, ist für uns in Europa ein interessantes, neues Produkt – mit riesigem Wachstumspotenzial. Zum Corndog gab es von vielen Besuchern Fragen, die AFS Automated Food Systems detailliert beantwortete.

MIVEG ist der autorisierte, europäische Vertriebspartner der Corndog Systeme. Wenn Sie an Corndog Systemen interessiert sind, einfach fragen.

Alle weiteren Informationen zu unseren Produkten und Systemen finden Sie auf www.miveg.de

Mit herzlichen Grüßen

Lars Kracker, Miveg GmbH