Fleischspieß

Der Fleischspieß ist ein Holzspieß, auf dem Fleischstücke gespießt sind.

Die Fleischstücke sind idealerweise gleich groß. Die Standardgröße für den perfekt gegrillten Fleischspieß beträgt 25 x 25 Millimeter je Fleischstück.
MIVEG empfiehlt und verarbeitet für den Standard-Fleischspieß eine maximale Größe bis zu 28 x 28 Millimeter.